Gare d'appalto Ristorazione e servizi alberghieri
Al 26 ottobre 2026 sono attive 172 gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri, ancora aperte alla partecipazione, per un valore complessivo di 466,4 milioni di euro. Di queste, 35 scadono entro 7 giorni. La regione con più bandi aperti è Puglia (37 gare). Ogni scheda riporta CIG, stazione appaltante, CPV, categorie d'opera, scadenza e fascia d'importo; importo esatto e documentazione si aprono dalla scheda del lotto.
Dati aggiornati oggi, 26 ottobre 2026, da fonti istituzionali.
- 172
- Gare attive
- 466 M€
- Valore complessivo
- 35
- Scadono entro 7 giorni
- Puglia
- Regione con più gare · 37 gare
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Scade oggi · 26/10 Pubblicata il 09/10/2026Affidamento in concessione dei servizi di bar e caffetteria e pizzeria da eseguirsi presso il 36° Stormo Caccia di Gioia del Colle (BA) - Durata iniziale 1 anno (decorrenza presunta novembre 2026), rinnovabile per un massimo di ulteriori 3 anni.Importo 1.012.800 €
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Scade domani · 27/10 Pubblicata il 14/09/2026C5-26 procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del d.lgs. 36/2023 e SS.MMI.II, da aggiudicare con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell'università degli studi di cagliari, per un valore stimato complessivo della concessione, pari a 4.410.000,00 (di cui costi della manodopera e per la sicurezza non soggetti a ribasso pari rispettivamente a 1.158.393,00 e 1.100,00) oltre IVA - cui S80019600925202600018 - CPV 55900000 - 42933000-5Importo 4.410.000 €
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Scade domani · 27/10 Pubblicata il 24/09/2026Servizio di ristorazione scolastica e fornitura e posa in opera di attrezzature di cucina per il Polo educativo infanzia Comune di Castelvetro PiacentinoImporto 503.526 €
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Scade tra 2 giorni · 28/10 Pubblicata il 28/09/20262026-DR emilia romagna - concessione del servizio di mensa e bar presso la sede dell'agenzia delle entrate di bolognaImporto 1.530.702 €
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Scade tra 2 giorni · 28/10 Pubblicata il 25/09/2026Affidamento in concessione della gestione del campeggio comunale lou dahuImporto 3.334.740 €
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Scade tra 3 giorni · 29/10 Pubblicata il 30/09/2026Procedura aperta telematica svolta dalla S.u.a.q. provincia di vicenza per conto del comune di monteforte d'alpone (VR) per l'affidamento in concessione del servizio di refezione scolastica presso la scuola primaria dino coltro (VR) per gli anni scolastici 2026-2027, 2027-2028, 2028-2029, 2029/2030, 2030/2031 (dal 01.01.2027 al 30.06.2031) con eventuale proroga tecnica di 6 mesi.Importo 675.417 €
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Scade tra 3 giorni · 29/10 Pubblicata il 25/09/2026Sap como - istituto superiore statale G. terragni: procedura aperta per l'affidamento in concessione del servizio bar interno, per la durata di 6 anni.Importo 690.000 €
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Scade tra 3 giorni · 29/10 Pubblicata il 13/10/2026Lotto 1 - P.a. per conto del Comune di San Giorgio Morgeto (capofila) per l’affidamento, mediante contratto di concessione ex art. 176 e seguenti del D.lgs. n. 36 del 2023, del servizio di gestione di aree camper in due lotti distinti ubicati a San Giorgio Morgeto (Lotto 1) e a Oppido Mamertina(Lotto 2)- 2^ esperimentoImporto 531.547 €
Come sono fatte le gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri
Le 172 gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono distribuite in modo omogeneo sul territorio: la regione con più bandi è Puglia (37), seguita da Lombardia, Lazio.
La committenza nel settore ristorazione e servizi alberghieri è frammentata su molti enti: la stazione appaltante più attiva è COMUNE DI BARI, con 26 bandi aperti (15% del totale). Altri committenti attivi sono REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA e PROVINCIA DI CROTONE.
Le gare aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri valgono complessivamente 466,4 milioni di euro, con un importo medio a base di gara di 2,7 milioni di euro. 87 bandi su 172 stanno sotto i 500.000 €, mentre 18 superano i 5 milioni: convivono commesse alla portata di imprese medio-piccole e appalti di grande dimensione.
Domande frequenti
Quante gare d'appalto ci sono nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 26 ottobre 2026 risultano attive 172 gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri, con scadenza futura e ancora aperte alla partecipazione. Il dato è aggiornato ogni giorno su Gare24 a partire dalle fonti istituzionali.
Qual è il valore complessivo delle gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Le 172 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri al 26 ottobre 2026 valgono complessivamente 466,4 milioni di euro. Il valore è la somma degli importi a base di gara dei lotti con scadenza futura.
Quante gare d'appalto scadono nei prossimi giorni nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
35 delle 172 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri scadono entro 7 giorni dal 26 ottobre 2026. Su Gare24 ogni bando riporta la scadenza esatta, la stazione appaltante, il CIG e la documentazione scaricabile.
Quali sono le stazioni appaltanti più attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 26 ottobre 2026, le stazioni appaltanti con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: COMUNE DI BARI (26 gare), REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA (6 gare), PROVINCIA DI CROTONE (5 gare). L'elenco è calcolato sui bandi con scadenza futura pubblicati su Gare24.
In quali regioni ci sono più gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 26 ottobre 2026, le regioni con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: Puglia (37 gare), Lombardia (17 gare), Lazio (16 gare).
Come si partecipa a una gara d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Per partecipare occorre presentare l'offerta sulla piattaforma telematica indicata dalla stazione appaltante entro la scadenza del bando, con i requisiti e la documentazione richiesti dal disciplinare. Su Gare24 ogni gara riporta CIG, scadenza, importo, criterio di aggiudicazione e i documenti ufficiali da consultare prima di candidarsi.
Come partecipare a una gara d'appaltoCos'è il CIG che compare in ogni gara d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Il CIG (Codice Identificativo Gara) è una sequenza di dieci caratteri alfanumerici che identifica in modo univoco ogni procedura di affidamento pubblico ed è generato dall'ANAC. Su Gare24 ogni gara nel settore ristorazione e servizi alberghieri riporta il proprio CIG: serve a ritrovare il bando sulle piattaforme istituzionali e a tracciare il contratto lungo tutta la sua vita.
Cos'è il CIGChe differenza c'è tra procedura aperta, ristretta e negoziata nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Nella procedura aperta qualsiasi operatore economico può presentare offerta. Nella ristretta si presenta prima una domanda di partecipazione e la stazione appaltante invita chi ha i requisiti. Nella negoziata l'ente invita un numero limitato di operatori, spesso per importi sotto la soglia europea. Il tipo di procedura è indicato nel bando di ogni gara pubblicata su Gare24.
Procedura aperta, ristretta e negoziataChe categoria SOA serve per le gare di lavori nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Ogni bando di lavori indica la categoria SOA prevalente (OG per le opere generali, OS per quelle specializzate) e la classifica, cioè l'importo massimo a cui la qualificazione dà accesso. L'attestazione SOA è obbligatoria per i lavori pubblici sopra i 150.000 €. Su Gare24 la categoria prevalente è indicata su ogni gara di lavori nel settore ristorazione e servizi alberghieri ed è utilizzabile come filtro di ricerca.
Categorie SOA: elenco completo OG e OSQuando una gara d'appalto può essere affidata direttamente?
Con il D.Lgs. 36/2023 la stazione appaltante può ricorrere all'affidamento diretto fino a 140.000 € per beni e servizi e fino a 150.000 € per lavori; sotto i 5.000 € senza particolari formalità. Sopra queste soglie serve una procedura di gara. È il motivo per cui molti bandi di importo contenuto compaiono come indagini di mercato o inviti, non come procedure aperte.
Affidamento diretto: cos'è e quando si usaI documenti di gara su Gare24 sono gratuiti?
Sì. La consultazione delle gare d'appalto e il download della documentazione (bando, disciplinare, capitolato) sono gratuiti e non richiedono registrazione.
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