Gare d'appalto Ristorazione e servizi alberghieri

Al 28 luglio 2026 risultano attive 199 gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri, con scadenza futura e ancora aperte alla partecipazione. Il dato è aggiornato ogni giorno su Gare24 a partire dalle fonti istituzionali.

Le 199 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri al 28 luglio 2026 valgono complessivamente 1,7 miliardi di euro. Il valore è la somma degli importi a base di gara dei lotti con scadenza futura.

53 delle 199 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri scadono entro 7 giorni dal 28 luglio 2026. Su Gare24 ogni bando riporta la scadenza esatta, la stazione appaltante, il CIG e la documentazione scaricabile.

Al 28 luglio 2026, le stazioni appaltanti con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: ROMA CAPITALE (15 gare), AZIENDA ZERO (7 gare), COMANDO FORZE OPERATIVE NORD (6 gare). L'elenco è calcolato sui bandi con scadenza futura pubblicati su Gare24.

Al 28 luglio 2026, le regioni con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: Lombardia (32 gare), Lazio (31 gare), Veneto (24 gare).

Per partecipare occorre presentare l'offerta sulla piattaforma telematica indicata dalla stazione appaltante entro la scadenza del bando, con i requisiti e la documentazione richiesti dal disciplinare. Su Gare24 ogni gara riporta CIG, scadenza, importo, criterio di aggiudicazione e i documenti ufficiali da consultare prima di candidarsi.

Il CIG (Codice Identificativo Gara) è una sequenza di dieci caratteri alfanumerici che identifica in modo univoco ogni procedura di affidamento pubblico ed è generato dall'ANAC. Su Gare24 ogni gara nel settore ristorazione e servizi alberghieri riporta il proprio CIG: serve a ritrovare il bando sulle piattaforme istituzionali e a tracciare il contratto lungo tutta la sua vita.

Nella procedura aperta qualsiasi operatore economico può presentare offerta. Nella ristretta si presenta prima una domanda di partecipazione e la stazione appaltante invita chi ha i requisiti. Nella negoziata l'ente invita un numero limitato di operatori, spesso per importi sotto la soglia europea. Il tipo di procedura è indicato nel bando di ogni gara pubblicata su Gare24.

Ogni bando di lavori indica la categoria SOA prevalente (OG per le opere generali, OS per quelle specializzate) e la classifica, cioè l'importo massimo a cui la qualificazione dà accesso. L'attestazione SOA è obbligatoria per i lavori pubblici sopra i 150.000 €. Su Gare24 la categoria prevalente è indicata su ogni gara di lavori nel settore ristorazione e servizi alberghieri ed è utilizzabile come filtro di ricerca.

Con il D.Lgs. 36/2023 la stazione appaltante può ricorrere all'affidamento diretto fino a 140.000 € per beni e servizi e fino a 150.000 € per lavori; sotto i 5.000 € senza particolari formalità. Sopra queste soglie serve una procedura di gara. È il motivo per cui molti bandi di importo contenuto compaiono come indagini di mercato o inviti, non come procedure aperte.

Sì. La consultazione delle gare d'appalto e il download della documentazione (bando, disciplinare, capitolato) sono gratuiti e non richiedono registrazione.