Gare d'appalto Ristorazione e servizi alberghieri
Al 11 settembre 2026 sono attive 216 gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri, ancora aperte alla partecipazione, per un valore complessivo di 1,3 miliardi di euro. Di queste, 67 scadono entro 7 giorni. La regione con più bandi aperti è Puglia (39 gare). La consultazione e il download dei documenti sono gratuiti e non richiedono registrazione.
Dati aggiornati oggi, 11 settembre 2026, da fonti istituzionali.
- 216
- Gare attive
- 1,3 Mld€
- Valore complessivo
- 67
- Scadono entro 7 giorni
- Puglia
- Regione con più gare · 39 gare
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Scade tra 16 giorni · 27/09 DA 40.000 A 150.000 €Servizio di mensa scolastica delle scuole dell'infanzia, primaria e secondaria di primo grado del comune di drapia - a.s. 2026/2027
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Scade tra 16 giorni · 27/09 DA 500.000 A 1.000.000 €Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica di qualità, per gli studenti delle scuole dell'infanzia, primaria e secondaria di primo grado, per 3 anni scolastici 2026/2027 – 2027/2028- 2028/2029
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Scade tra 16 giorni · 27/09 DA 40.000 A 150.000 €Procedura aperta, ai sensi dell'articolo 71, comma 3, del decreto legislativo 31 marzo 2023, N. 36, per l’affidamento del servizio di refezione nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondaria di primo grado del comune di montecorice per l’anno scolastico 2026/2027. aggiudicazione con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell’articolo 108, comma 2, lettera a), del decreto legislativo 31 marzo 2023, N. 36, sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo (oepv).
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Scade tra 17 giorni · 28/09 DA 500.000 A 1.000.000 €Servizio di refezione scolastica della durata di 3 anni scolastici (9 mesi per anno scolastico = 27 mesi) e del servizio di somministrazione pasti anziani a domicilio della durata di 3 anni per un importo complessivo di € 730.00,00
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Scade tra 17 giorni · 28/09 OLTRE 1.000.000 €Partenariato pubblico privato per il completamento delle opere, l'arredo e la gestione del complesso immobiliare di villa zanelli a savona a fini turistico ricettivi e museali hotel museo
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Scade tra 17 giorni · 28/09 OLTRE 1.000.000 €Gestione in appalto del servizio di refezione scolastica in favore degli alunni e del personale docente avente diritto delle scuole dell'infanzia e primaria statale del comune di gallipoli (LE), comprendente l'approvvigionamento delle derrate, la preparazione e cottura dei pasti presso il centro di cottura comunale, il confezionamento, il trasporto e la veicolazione, la distribuzione ai refettori dei plessi terminali di consumo, la gestione delle diete speciali, la sanificazione dei locali e delle attrezzature, nel rispetto delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi di cui al d.m. 10 marzo 2020 (N. 65/2020), come integrato dalla circolare esplicativa mase del 25 settembre 2025. il servizio è stimato in complessivi 182.400 pasti nel triennio (circa 400 pasti/giorno per 152 giorni di servizio per 3 anni scolastici).
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Scade tra 17 giorni · 28/09 OLTRE 1.000.000 €Servizio refezione scolastica rivolto agli alunni frequntanti le scuole a tempo pieno del comune di tricase
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Scade tra 17 giorni · 28/09 OLTRE 1.000.000 €Concessione del servizio bar con gestione completa da eseguirsi nel locale ubicato presso la stazione a monte della funicolare di castel san pietro a verona
Come sono fatte le gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri
Le 216 gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono distribuite in modo omogeneo sul territorio: la regione con più bandi è Puglia (39), seguita da Lazio, Lombardia.
La committenza nel settore ristorazione e servizi alberghieri è frammentata su molti enti: la stazione appaltante più attiva è COMUNE DI BARI, con 26 bandi aperti (12% del totale). Altri committenti attivi sono ROMA CAPITALE e REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA.
Le gare aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri valgono complessivamente 1,3 miliardi di euro, con un importo medio a base di gara di 6,1 milioni di euro. 106 bandi su 216 stanno sotto i 500.000 €, mentre 42 superano i 5 milioni: convivono commesse alla portata di imprese medio-piccole e appalti di grande dimensione.
Domande frequenti
Quante gare d'appalto ci sono nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 11 settembre 2026 risultano attive 216 gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri, con scadenza futura e ancora aperte alla partecipazione. Il dato è aggiornato ogni giorno su Gare24 a partire dalle fonti istituzionali.
Qual è il valore complessivo delle gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Le 216 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri al 11 settembre 2026 valgono complessivamente 1,3 miliardi di euro. Il valore è la somma degli importi a base di gara dei lotti con scadenza futura.
Quante gare d'appalto scadono nei prossimi giorni nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
67 delle 216 gare d'appalto attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri scadono entro 7 giorni dal 11 settembre 2026. Su Gare24 ogni bando riporta la scadenza esatta, la stazione appaltante, il CIG e la documentazione scaricabile.
Quali sono le stazioni appaltanti più attive nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 11 settembre 2026, le stazioni appaltanti con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: COMUNE DI BARI (26 gare), ROMA CAPITALE (15 gare), REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA (6 gare). L'elenco è calcolato sui bandi con scadenza futura pubblicati su Gare24.
In quali regioni ci sono più gare d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Al 11 settembre 2026, le regioni con più gare d'appalto aperte nel settore ristorazione e servizi alberghieri sono: Puglia (39 gare), Lazio (28 gare), Lombardia (22 gare).
Come si partecipa a una gara d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Per partecipare occorre presentare l'offerta sulla piattaforma telematica indicata dalla stazione appaltante entro la scadenza del bando, con i requisiti e la documentazione richiesti dal disciplinare. Su Gare24 ogni gara riporta CIG, scadenza, importo, criterio di aggiudicazione e i documenti ufficiali da consultare prima di candidarsi.
Come partecipare a una gara d'appaltoCos'è il CIG che compare in ogni gara d'appalto nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Il CIG (Codice Identificativo Gara) è una sequenza di dieci caratteri alfanumerici che identifica in modo univoco ogni procedura di affidamento pubblico ed è generato dall'ANAC. Su Gare24 ogni gara nel settore ristorazione e servizi alberghieri riporta il proprio CIG: serve a ritrovare il bando sulle piattaforme istituzionali e a tracciare il contratto lungo tutta la sua vita.
Cos'è il CIGChe differenza c'è tra procedura aperta, ristretta e negoziata nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Nella procedura aperta qualsiasi operatore economico può presentare offerta. Nella ristretta si presenta prima una domanda di partecipazione e la stazione appaltante invita chi ha i requisiti. Nella negoziata l'ente invita un numero limitato di operatori, spesso per importi sotto la soglia europea. Il tipo di procedura è indicato nel bando di ogni gara pubblicata su Gare24.
Procedura aperta, ristretta e negoziataChe categoria SOA serve per le gare di lavori nel settore ristorazione e servizi alberghieri?
Ogni bando di lavori indica la categoria SOA prevalente (OG per le opere generali, OS per quelle specializzate) e la classifica, cioè l'importo massimo a cui la qualificazione dà accesso. L'attestazione SOA è obbligatoria per i lavori pubblici sopra i 150.000 €. Su Gare24 la categoria prevalente è indicata su ogni gara di lavori nel settore ristorazione e servizi alberghieri ed è utilizzabile come filtro di ricerca.
Categorie SOA: elenco completo OG e OSQuando una gara d'appalto può essere affidata direttamente?
Con il D.Lgs. 36/2023 la stazione appaltante può ricorrere all'affidamento diretto fino a 140.000 € per beni e servizi e fino a 150.000 € per lavori; sotto i 5.000 € senza particolari formalità. Sopra queste soglie serve una procedura di gara. È il motivo per cui molti bandi di importo contenuto compaiono come indagini di mercato o inviti, non come procedure aperte.
Affidamento diretto: cos'è e quando si usaI documenti di gara su Gare24 sono gratuiti?
Sì. La consultazione delle gare d'appalto e il download della documentazione (bando, disciplinare, capitolato) sono gratuiti e non richiedono registrazione.
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